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2022-07-14 00:04:14 體育 來源：
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1、

1、

2、一、麻辣羊?qū)?。?zhǔn)備食材：羊?qū)?、花椒、八角、鹽、料酒、生抽。

3、羊?qū)毨渌洛?，加入花椒、八角、料酒過水小火煮一下。

4、10分鐘后起鍋。

5、放入盤子冷卻后切片。

6、切片后裝入盤中備用。

7、鍋熱放油、花椒，放入羊?qū)毞础?/p>

8、倒入生抽和鹽，大火翻炒1分鐘后起鍋裝盤。

9、二、香炒羊?qū)?。?zhǔn)備食材：料酒、鹽、羊腰、蔥、姜、食用油、胡椒粉、生抽。

10、1、把羊?qū)毻饷娴难蚱ず湍菍幽とサ?，切成片狀?/p>

11、2、冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒，水開后再煮1分鐘即可。

12、3、煮好涼水過一下，洗干凈。

13、4、蔥、姜、蒜爆香，加入羊?qū)?，再倒入一點(diǎn)生抽。

14、5、放入胡椒粉翻炒熟透即可。

15、三、香烤羊?qū)?。?zhǔn)備食材：羊?qū)殹玖稀?/p>

16、1、羊?qū)殐芍?，從中間切開一道口，把外面一層筋膜去掉。

17、2、切成兩半，然后切花刀，這樣更方便入味。

18、3、加入料酒，燒烤料腌制一小時(shí)左右。

19、4、放入烤箱，用空氣炸鍋，180度20分鐘，中間可以再加一次燒烤料。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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