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冬瓜糖是什么做的(糖瓜是什么東西簡介介紹)

2022-07-14 01:19:55 汽車 來源:
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對于糖瓜是什么東西這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些糖瓜是什么東西相關(guān)的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、糖瓜又叫糖瓜粘,是一種用黃米和麥芽熬制成的黏性很大的糖,將它抽為長條形的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天將它放在屋外,因天氣嚴(yán)寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風(fēng)味。

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