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目前大家應(yīng)該是對(duì)白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
白菜是大家都非常熟悉的蔬菜，人們常將它炒食、煮湯、腌制等。白菜種類(lèi)很多，北方的白菜有山東膠州大白菜、北京青白、東北大矮白菜、山西陽(yáng)城的大毛邊等。白菜為東北及華北冬、春季主要蔬菜。白菜雖然是平常蔬菜，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
減輕心臟負(fù)擔(dān)
白菜中含鈉也很少，不會(huì)使機(jī)體保存多余水分，可以減輕心臟負(fù)擔(dān)。
減肥減脂
白菜本身所含熱量極少，不至于引起熱量?jī)?chǔ)存。在食用大魚(yú)大肉油葷之后，有很好的“刮油”功效。
通腸利胃
白菜有助于除煩解渴，益腎填髓，可以消食下氣。
大白菜的維生素C很豐富，還含有維生素B維生素B泛酸等，能夠提高機(jī)體免疫力。
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