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大閘蟹清洗法（清洗大閘蟹的七個(gè)步驟簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-20 01:28:50 財(cái)經(jīng) 來(lái)源：
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對(duì)于清洗大閘蟹的七個(gè)步驟這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些清洗大閘蟹的七個(gè)步驟相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、1、把大閘蟹放入容器中，倒入小半瓶酒浸泡40分鐘左右，讓大閘蟹吐出部分臟東西。

3、2、用筷子夾出大閘蟹，使其腹部朝上，用筷子壓住，用刷子把整個(gè)腹部和腳挨個(gè)刷干凈。

4、3、用筷子把腹蓋打開(kāi)，拿另外一對(duì)筷子雙重壓住。

5、4、用刷子把里面的臟東西刷干凈。

6、5、用刷子背部比較硬的部分，在腹蓋上大力擠壓幾下，擠出里面的排泄物。

7、6、處理過(guò)的大閘蟹再次放入容器中，加適量清水和小半瓶酒再浸泡30分鐘，以徹底去除腥味和在清洗過(guò)程中吸入的臟水。

8、7、浸泡后，用清水沖洗兩遍，即可開(kāi)始烹飪。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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