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瀘縣特色美食介紹（瀘溪縣美食簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-20 07:51:37 企業(yè)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 對(duì)于瀘溪縣美食這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些瀘溪縣美食相關(guān)的知識(shí)回答，

對(duì)于瀘溪縣美食這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些瀘溪縣美食相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、瀘溪縣美食有酸辣子炒沙蘿菇、黃金衣、洗溪豆腐、活水魚、瀘溪鐵骨豬、瀘溪齋粉等。

3、1、酸辣子炒沙蘿菇：用地衣和酸辣椒、大蒜一起炒熟，出鍋后灑些許香蔥即成一道色、香、味俱全的地方特色美食。

4、2、黃金衣：蛋皮薄而不破，肉餡又嫩又鮮，也可用玉米皮把黃金衣一個(gè)個(gè)包裹起來(lái)蒸，可以避免湯汁的流失。

5、3、洗溪豆腐：豆腐口感細(xì)膩、滑爽、柔韌，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，其味香、辣、麻俱全，可口美味，極易下飯。

6、4、活水魚：烹調(diào)好后，清香無(wú)比，魚肉豐腴多汁、香醇清口。

7、5、瀘溪鐵骨豬：鐵骨豬骨頭雖堅(jiān)硬如鐵，但是肉相當(dāng)松軟，肉色紅，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。

8、6、瀘溪齋粉：粉絲又細(xì)又長(zhǎng)，很筋道嚼勁十足，湯里的胡椒味很濃，也不油膩，口感極好。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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