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目前大家應(yīng)該是對(duì)龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么方
目前大家應(yīng)該是對(duì)龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
龜苓膏和燒仙草的區(qū)別，主要有以下方面：
材料不同：龜苓膏是一種藥膳，主要成分為龜板和土茯苓；燒仙草是一種甜品，主要材料為仙草，前者從原材料上就比后者價(jià)格要更高。
做法不同：龜苓膏是靠龜腹甲中的膠原蛋白凝固成膏狀，加以地黃、蒲公英、金銀花、菊花等共同熬制；燒仙草是將洗凈晾曬的仙草干，加入淀粉、米粉或者紅薯粉，熬煮成濃稠的膠狀。
口感不同：龜苓膏口味苦，需要搭配糖漿、蜂蜜、煉乳等一起吃以調(diào)和口味；燒仙草沒(méi)有苦味，通常搭配的是紅豆、蜜豆、綠豆、芋圓、花生等。
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