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目前大家應(yīng)該是對楚雄的特產(chǎn)有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于楚雄的特產(chǎn)有哪些方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
楚雄的特產(chǎn)有：楚雄牛肝菌、武定雀嘴茶、武定薄殼核桃、元謀涼雞、牟定化佛茶、大姚核桃、牟定腐乳、祿豐香醋、元謀番茄、楚雄撒壩豬等。
楚雄牛肝菌：楚雄牛肝菌外觀色澤分明、菌蓋厚實，肉質(zhì)細嫩緊密，菌味濃香鮮甜，口感糯滑滋潤。
武定雀嘴茶：其形似鳥啄，醇和回甘。泡茶后，觀之，芽苞吸水葉尖漸張而升降沉浮如金魚水中游，似小雀空中飛，使人心曠神怡。
武定薄殼核桃：武定薄殼核桃是云南省楚雄州武定縣的特產(chǎn)，含有豐富的維生素、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
元謀涼雞：涼雞具有濃厚的川菜風味，也具有一定的地方特色。成品的涼雞肉質(zhì)鮮嫩，加上適量的香料，余味無窮。
牟定化佛茶：化佛茶產(chǎn)于云南牟定縣的慶豐茶場，與聞名的化佛山毗鄰，山下有全縣最大的慶豐水庫，形成依山傍水的優(yōu)美環(huán)境，適宜茶樹生長。
大姚核桃：歷史悠久，有著兩千年的歷史，大姚核桃品質(zhì)優(yōu)良、殼的薄厚適中，特別容易去核，并且出仁率高。
牟定腐乳：歷史悠久，工藝傳統(tǒng)，其特殊的發(fā)酵菌群、優(yōu)良的水質(zhì)，得天獨厚的氣候條件，造就了牟定腐乳外觀鮮紅油潤、入口細膩柔糯的特點。
祿豐香醋：在明朝天啟年間，祿豐就能生產(chǎn)“帛醋”，其質(zhì)量具佳，攜帶方便，曾進入宮廷，被列為膳食佳品。
元謀番茄：是元謀縣種植的特色品種，果色各異，果肉汁多糖分高，鮮食口感好。
楚雄撒壩豬：其豬體型中等，體軀狹長，頭中等大，是一種優(yōu)良的地方豬種，耐粗飼料、抗病力強、肉質(zhì)好。
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