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導(dǎo)讀 對于薄餅怎么做這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些薄餅怎么做相關(guān)的知識回答，
對于薄餅怎么做這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些薄餅怎么做相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、用料：面粉一碗半、油適量、鹽適量。
3、1、面粉放盆里邊倒水邊攪拌，攪拌至盆里沒有干面粉（活出的面有點(diǎn)沾盆但是又不是特別稀的那種感覺），面活的稍微軟乎點(diǎn)烙出來的餅更好吃。
4、2、面放到案板上撒面粉揉成光滑的面團(tuán)醒面十分鐘。
5、3、醒好面，搟開，刷油（刷油是為了餅子更酥軟），撒鹽（根據(jù)個(gè)人口味撒）。
6、4、將刷好油撒好鹽的面卷起來，拉長。
7、5、將拉長的面切成小段，再像蝸牛殼似的卷起來（這樣餅子烙出來是一層一層的）。
8、6、卷好的面團(tuán)搟薄，放到熱鍋中。
9、7、餅子烙成這樣翻面刷油。
10、8、兩面刷油再烙成金黃色即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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