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大豐區(qū)美食優(yōu)惠推薦(大豐區(qū)美食)

2022-07-22 23:15:04 手機(jī) 來源:
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于大豐區(qū)美食方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于大豐區(qū)美食方面的知識(shí)分享給大家

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于大豐區(qū)美食方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于大豐區(qū)美食方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

1、  大豐魚湯面、小海香肚、劉莊麻辣雞、鯮魚餅、白駒三臘菜等。

2、  1、大豐魚湯面:魚湯面湯汁乳白,清爽不膩,面條細(xì)而軟滑,鮮美可口,還具有較好的養(yǎng)生作用,多吃對(duì)身體很有好處。

3、  2、小海香肚:小海香肚是大豐名揚(yáng)全國的飲食文化特色之一,也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),距今已有百余年歷史。香肚味道醇厚,受到很多人的喜歡。

4、  3、劉莊麻辣雞:劉莊麻辣雞是江蘇大豐經(jīng)典的漢族名小吃。說起劉莊麻辣雞,大豐人可謂家喻戶曉,很多外地經(jīng)人過204國道劉莊段時(shí)總會(huì)停車去一品劉莊麻辣雞的美味,作為劉莊土特產(chǎn),劉莊麻辣雞選料嚴(yán)格,工藝考究,香氣撲鼻,肉質(zhì)細(xì)嫩,皮脆脫骨,咸淡適宜,麻辣得當(dāng),百吃不厭。

5、  4、鯮魚餅:鯮魚為鹽城沿海地區(qū)季節(jié)性魚類。將各種調(diào)料混合,放入魚肚內(nèi),兩面合起來,制成橢圓形的鯮魚餅,再加面粉和水、雞蛋清拌成稀糊狀,把魚餅逐個(gè)裹上面粉糊入鍋煎至餅呈兩面乳白色的取出,把餅邊修齊,再加豬油,用火煎成兩面呈金黃色。起鍋淋上麻油、香醋,食時(shí)外脆里嫩,味鮮可口。

6、  5、白駒三臘菜:白駒三臘菜是江蘇省鹽城市大豐區(qū)白駒鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大豐白駒三臘菜入口味美臘香,色澤青綠,芥末穿鼻,頓感暢通,食之可開胃,止咳祛痰,舒心通氣,養(yǎng)容養(yǎng)顏,減肥之功效,是值得信賴的綠色食品。

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