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烤羊肉串的調(diào)料怎么做（烤羊肉串的配料簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-24 09:20:56 財(cái)經(jīng) 來(lái)源：
導(dǎo)讀 對(duì)于烤羊肉串的配料這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些烤羊肉串的配料相關(guān)的知

對(duì)于烤羊肉串的配料這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些烤羊肉串的配料相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、烤羊肉串的配料有羊腿肉、油、鹽、辣椒醬、蠔油、孜然粉、洋蔥、姜、雞蛋、料酒、生抽等。羊肉宜選精瘦肉，或肥瘦相間者，剔凈筋膜，成品始軟嫩可口。腌制羊肉時(shí)，加入洋蔥可減少羊肉的膻味?？救膺^(guò)程中，在肉塊表面抹適量的油，可防止肉塊烤干。

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