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我國(guó)古代有過(guò)分餐制嗎（古時(shí)候有分餐制嗎簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-24 20:08:49 房產(chǎn)資訊 來(lái)源：
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對(duì)于古時(shí)候有分餐制嗎這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些古時(shí)候有分餐制嗎相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、古時(shí)候有分餐制。分餐制在歷史上最早可以追溯到史前時(shí)代，特別是在周秦漢晉時(shí)期，我國(guó)的筵宴上都是實(shí)行分餐制的。晚唐五代時(shí)期，人們雖然是圍坐在一起吃飯，但是食物還是一人一份。古代的分餐制主要原因有兩個(gè)，一是物質(zhì)條件匱乏，二是長(zhǎng)幼尊卑秩序。只有在宋代以后，同桌共飲才開(kāi)始出現(xiàn)。宋朝的商業(yè)經(jīng)濟(jì)高度繁榮，涌現(xiàn)了許多商業(yè)化市鎮(zhèn)。合餐制出現(xiàn)于北宋最關(guān)鍵的原因是飲食文化的商業(yè)化。食材多元了、烹飪樣式的也增多了，極大地豐富了宋代餐桌的菜色，教坊酒樓、勾欄瓦舍等公共飲食空間的出現(xiàn)，是中國(guó)民眾飲食文化的一次重要改革。

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