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導(dǎo)讀 對于東北菜有哪些特色菜這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些東北菜有哪些特色菜
對于東北菜有哪些特色菜這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些東北菜有哪些特色菜相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、東北菜有飛龍湯、地三鮮、東北亂燉、鍋包肉、小雞燉蘑菇、賽熊掌、殺豬菜等特色菜。
3、1、龍湯：又名榛雞，是黑龍江省的名菜之一，屬于龍江菜系，產(chǎn)于興安嶺。
4、2、地三鮮：是一道東北傳統(tǒng)名菜，不僅味道鮮濃，而且涵蓋多種營養(yǎng)物質(zhì)。
5、3、東北亂燉：有葷有素，味道鮮美，是一道常見的東北家常菜。
6、4、鍋包肉：鍋包肉是為適應(yīng)外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。
7、5、小雞燉蘑菇：小雞燉蘑菇是年三十的主菜，也是招待來賓的招牌菜。
8、6、賽熊掌：賽熊掌是一道以冬瓜為主要食材制作的菜品。
9、7、殺豬菜：在東北許多地方常年開設(shè)殺豬菜，形成東北飲食一大特色。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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