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對于涼粉是用什么做的這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些涼粉是用什么做的相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、植物涼粉膠等原料制成。涼粉是一種中國南方著名小吃，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉類的食物?？梢灾谱鞒晒麅觥⒉级?、雙皮奶、冰凍、慕斯蛋糕等甜品。
3、涼粉種類
4、１、綠豆涼粉
5、綠豆粉清涼解熱，降火生津，先將綠豆磨成粉末，再加入適量清水稀釋成糊狀，煮熟后冷凝成塊，也就是制作好的綠豆涼粉啦！綠豆涼粉呈淡黃綠色，外觀粉嫩，韌而柔軟，口感順滑，清涼適口。輔以特制的芝麻醬、辣椒油等調(diào)料涼拌，或以香油煎之，味道鮮美獨(dú)特。
6、２、廣東黑涼粉
7、廣東黑涼粉又叫做燒仙草，原材料是草本植物仙草（涼粉草），經(jīng)過一系列先進(jìn)工藝提煉取液精制而成，一般會搭配糖分、奶茶攪拌食用，很是美味。
8、３、豌豆涼粉
9、豌豆涼粉，口感很是絲滑，原材料是豌豆。做法也相對簡單，將曬干的豌豆用機(jī)器打成豆瓣，再用簸箕將豆殼篩掉，放在水里泡脹，然后磨成豌豆?jié){，沉淀一定時間后，用開水?dāng)嚢?，最后放入容器中冷卻、凝固。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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