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目前大家應(yīng)該是對杜康是哪里的酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于杜康是哪里的酒方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對杜康是哪里的酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于杜康是哪里的酒方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
杜康酒是洛陽市杜康村的酒。
杜康酒是中國歷史名酒，因該酒是杜康制作的，所以叫做杜康酒。該酒有著“仙酒”、“貢酒”之譽。歷代的墨客文人和它結(jié)下了不解之緣，常以詩詠酒，以酒來釀詩，詩增酒意，酒助詩興，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？唯有杜康?！?《短歌行》)。后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，就連它的釀造方法也失傳了。
釀制杜康酒的泉水是酒泉，酒泉水清冽碧透、味甜質(zhì)純。每到夏季，就能聞到一股天然的酒泉香。杜康酒是一種濃香型酒，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又以精選糯高粱為釀酒原料，采取香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒等先進工藝制作而成的。
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