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目前大家應(yīng)該是對(duì)沙拉醬和卡仕達(dá)醬區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于沙拉醬和卡仕達(dá)醬區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
卡仕達(dá)醬和沙拉醬的區(qū)別：外觀不同、吃法不同。
外觀不同：卡仕達(dá)醬看起來(lái)稍微干燥一些，因?yàn)榭ㄊ诉_(dá)醬是由蛋黃和水調(diào)配而成的，而沙拉醬的制作是由蛋黃和油制作而成的，看起來(lái)不會(huì)那么干燥；
吃法不同：卡仕達(dá)醬一般會(huì)被用在糕點(diǎn)上，能夠提升糕點(diǎn)的味道，并且用作面包上會(huì)有利于面包的發(fā)酵，而沙拉醬更多的是被用在新鮮的蔬菜和肉質(zhì)上面。
卡仕達(dá)醬：卡仕達(dá)醬叫做吉士醬，是做甜餡餅和法式甜點(diǎn)必備的材料，其應(yīng)用較為豐富，除了擠在面包表面做裝飾，還能夾在面包里、填入泡芙中做餡等等。卡仕達(dá)醬完全冷卻后就能使用了，可放入冰箱保存，最好是當(dāng)天用完。
沙拉醬：沙拉醬起源于地中的米諾卡島，使用較多的雞蛋和油制作而成的，這種醬汁在飲食中占有一席之地，由來(lái)已久?？赡苌忱u在漢堡包、生菜沙拉中是比較常用到的。
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