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邯鄲美食簡筆畫(邯鄲美食簡介介紹)

2022-07-28 23:20:08 體育 來源:
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對于邯鄲美食這個問題感興趣的朋友應該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些邯鄲美食相關(guān)的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、老槐樹燒餅、邯鄲郭八火燒、二毛燒雞、驢肉卷餅、拽面、馬頭天福酥魚等。

3、1、老槐樹燒餅:老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿:圓形,表面撒滿芝麻。但吃入口味道大不相同,因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油,所以吃起來入口咸香、色澤金黃、外脆里嫩。

4、2、邯鄲郭八火燒:邯鄲郭八火燒由店主郭致忠(乳名郭八)創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等加工而成。層多且薄(均為25~30層),金黃油亮,焦香可口。

5、3、二毛燒雞:二毛燒雞原名珍積成燒雞,是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜,中華老字號之一,屬于冀菜系。此菜被載入國家級史冊《辭海》“八大地方風味美食”大名“二五八”之首,邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品,長期以來遠近聞名,享有盛譽。

6、4、驢肉卷餅:驢肉卷餅是經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名吃。武安自古就有吃驢肉的傳統(tǒng),驢肉色紅,肉質(zhì)鮮嫩,柔軟細膩,含脂肪少,現(xiàn)在通樂村的驢肉最多。

7、5、拽面:拽面是一道傳統(tǒng)的特色面食小吃。流行于冀南豫北一帶,以武安、安陽拽面最為有名。

8、6、馬頭天福酥魚:馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省漢族傳統(tǒng)名吃,早在魏晉時期即被列為貢品。

9、7、永年驢肉灌腸永年驢肉香腸是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于冀菜系。中華傳統(tǒng)名小吃之一,由驢肉輔以多種香料制成,鮮美可口,回味悠長,香而不膩,營養(yǎng)豐富。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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