將買回來(lái)的豬蹄放到火上燒去表面上的豬毛。

把豬蹄切成段，大家在砍豬蹄的時(shí)候，必定要非常當(dāng)心，防止刀砍傷自己。如果你不會(huì)砍豬蹄，那么你可以讓超市的員工幫你砍好，也是可以的。

把豬蹄倒入鍋中，參加適量的料酒，開(kāi)大火煮5分鐘。

往鍋中參加適量的冰糖，等到冰糖熔化，倒入豬蹄，翻炒上色。

往鍋中參加適量的大蒜段，香葉和八角，翻炒一分鐘。

往鍋中參加適量的醬油和排骨醬，翻炒兩分鐘。

往鍋中參加適量的清水、鹽巴和味精，翻炒片刻倒入高壓鍋煮40分鐘。

把壓好的豬蹄倒入鍋中，開(kāi)大火收汁。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于豬蹄燉黃豆的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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