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電烤箱烤整只雞溫度和時(shí)間(電烤箱烤雞溫度和時(shí)間簡介介紹)

2022-08-03 22:20:08 體育 來源:
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1、

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2、烤箱烤全雞溫度和時(shí)間

3、1.5公斤的雞大約需要1。5小時(shí)。每增加200克,時(shí)間需要增加20分鐘??倦u的溫度,前半小時(shí)為220度,然后改為160度烤制1小時(shí)即可。烤雞前,需要給雞的表面刷上軟化的黃油,刷均勻后再將雞放入烤箱。

4、烤箱烤全雞的做法

5、1、將整雞內(nèi)臟去掉洗干凈,瀝干水。

6、2、生姜、洋蔥去皮洗凈,切絲備用,大蒜剁成蒜蓉。

7、3、將烤肉醬、蠔油、鹽、料酒、花生油、南乳混合攪拌均勻,再加入姜絲、洋蔥、蒜蓉拌均勻。

8、4、把整雞放入調(diào)料醬中,雞身涂上醬料,塞入部分醬料進(jìn)雞肚中。

9、5、用保鮮膜封住盆口進(jìn)行腌制,腌制4-8小時(shí)即可。

10、6、把全雞從嘴到尾串過烤叉,雞翅和雞腿用鐵絲扎好,預(yù)熱好烤箱,放入全雞,下面放接渣盤或錫紙接油渣。

11、7、使用上下火+轉(zhuǎn)叉功能,150度烤20分鐘后取出涂一次腌料,再烤40分鐘即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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