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喝紅酒必須了解的5個常識(喝紅酒的八大禁忌是什么簡介介紹)

2022-08-14 15:22:34 財經(jīng) 來源:
導讀 對于喝紅酒的八大禁忌是什么這個問題感興趣的朋友應該很多,這個也是目前大家比較關注的問題,那么下面小好小編就收集了一些喝紅酒的八大禁

對于喝紅酒的八大禁忌是什么這個問題感興趣的朋友應該很多,這個也是目前大家比較關注的問題,那么下面小好小編就收集了一些喝紅酒的八大禁忌是什么相關的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、忌葡萄酒兌雪碧:適量飲用葡萄酒有利于身體健康,然而加入雪碧和后,葡萄酒也就變成了慢性毒藥”。這是因為一方面酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi),造成傷害,另一方面兌了雪碧的葡萄酒口感較好,人們會不由自主地增加攝入量,從而導致酒精攝入過量而對身體造成傷害。

3、2、忌海喝:這里的海喝就是感情深,一口悶。”不管是什么葡萄酒,舉杯一飲而盡。海喝的代價不大,只是浪費了釀酒師的一番心血,摧毀了根基尚淺的健康的葡萄酒文化,更是毀壞了自己的身體而已。

4、3、忌混喝:不少人喜歡在喝了葡萄酒后喝白酒,喝了白酒不盡興,再灌幾杯啤酒。我國自古就有酒不混飲”之說,宋代陶谷在《清異錄》中就說酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。葡萄酒亦如此。

5、4、忌高溫保存:夏天時,不少人喜歡把葡萄酒置于車尾箱或高溫的房屋內(nèi)。殊不知,高溫是精品葡萄酒的殺手,當溫度達到28°C以上時,軟木塞就會被破壞,氧氣會通過瓶口的縫隙進入酒瓶之中,葡萄酒的香氣就會被氧化,光澤也會喪失,顏色更會變成棕色。

6、5、忌香水:在參加品酒會時,細心的人都會發(fā)現(xiàn),邀請函上會附上請不要噴香水,以免影響品酒?!彪m說,香水可以體現(xiàn)一個人的品位和修養(yǎng),但是在品酒會上就顯得有點唐突,因為香水濃烈的香氣會影響到旁邊的人品鑒葡萄酒的香氣和風味。

7、6、忌酒后濃茶:一直以來都有喝濃茶解酒的傳說,實際上,茶堿可迅速發(fā)揮利尿作用,尚未分解的乙醛從而過早地進入腎臟,打亂了解酒進程。而乙醛是一種有害物質(zhì),對腎臟刺激很大,腎臟沒有解毒功能,長久以往容易患上腎病。

8、7、忌配海鮮:葡萄酒中高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道,使得口腔產(chǎn)生令人生厭的金屬味。如果實在對配餐一無所知,小編勸你還是遵循紅葡萄酒配紅肉,白酒配白肉”這條金科玉律”吧!

9、8、忌只買貴的,不買對的:在中國,不少人認為只有上千甚至上萬的葡萄酒才是好酒,買貴的就是對的。事實上并非如此,雖然一般情況下,價格昂貴的葡萄酒在品質(zhì)上確實要更有保證,但并不是所有昂貴的葡萄酒都符合每個人的口感偏好。因此,購買葡萄酒不僅要看價格,更要挑適合自己口感的,就像買鞋一樣,最舒服的才是最好的。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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