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揚(yáng)州的著名小吃有些什么介紹(揚(yáng)州的著名小吃有些什么詳細(xì)情況如何)

2022-08-20 18:35:28 房產(chǎn)資訊 來源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于揚(yáng)州的著名小吃有些什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于揚(yáng)州的著名小吃有些

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于揚(yáng)州的著名小吃有些什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于揚(yáng)州的著名小吃有些什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、今天小生就來為你盤點(diǎn)一下?lián)P州夏日經(jīng)典美食小吃，不知道有沒有勾起你的回憶呢？

2、轉(zhuǎn)載隊(duì)或者引用本文內(nèi)研容溫請注明來源于時(shí)芝也士回答

3、小吃類

4、多制事革手放爭單離況構(gòu)。

5、1涼粉

6、揚(yáng)州本地的涼粉可以分為2種，一種叫刨粉、一種叫塊粉，年輕人喜歡前者而老年人則鐘愛后者。

7、將涼粉塊用特殊工具刨成絲狀，就是刨粉。八九十年代揚(yáng)州街頭隨處可見賣刨粉的小攤，一般五毛錢一碗，刨好的涼粉絲，加上四美的黃豆醬油、香醋、咸大頭菜碎或者紅蘿卜頭碎一起拌勻，最后淋上幾滴富春的麻油，一碗香噴噴的刨粉就好了。悶熱的下午，來上一碗冰涼的涼粉，對當(dāng)時(shí)的老揚(yáng)州來說，也是一種享受了！

8、2綠豆湯

9、上下自起實(shí)表展空難酸準(zhǔn)精價(jià)。

10、當(dāng)時(shí)的老揚(yáng)州都會(huì)在下午煮上一鍋桂花綠豆湯，待到其完全冷卻，孩子們也基本上都放學(xué)了！這時(shí)候一碗甜甜的桂花綠豆湯，會(huì)是對學(xué)習(xí)了一天的孩子最好的犒勞！帶著淡淡桂花香的綠豆湯會(huì)是那個(gè)年代的孩子們揮之不去的美好記憶！

11、3赤豆元宵

12、冰鎮(zhèn)赤豆元宵，在炎炎夏日絕對是最受歡迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代，只有一些經(jīng)營小吃的店鋪才有的賣，因?yàn)楸鶋K都是從冰庫拿回來的，能保存的時(shí)間不長，所以去晚了的小伙伴們是吃不到的！

13、冷飲類

14、1光明冰磚

15、這個(gè)實(shí)在是太經(jīng)典了，就不多做介紹了，直接上圖

16、2紫雪糕

17、許多小伙伴都不知道這個(gè)是什么，那必須要好好介紹了哦。光明牌紫雪糕在上世紀(jì)八九十年代的地位相當(dāng)于現(xiàn)在的和路雪夢龍，巧克力薄皮和奶油雪糕的組合至今仍堪稱冷飲中的經(jīng)典。當(dāng)時(shí)許多小孩子寧可少吃幾根綠豆、赤豆棒冰，也要攢錢買一支紫雪糕

18、3赤豆冰棒

19、和光明冰磚一樣，這個(gè)也是經(jīng)典，不介紹了，直接上圖

20、4橘子汽水

21、揚(yáng)州五一糖果廠生產(chǎn)的橘子汽水，在那個(gè)年代可以說是風(fēng)靡揚(yáng)州的大街小巷，淡淡的甜味、濃郁的橘子香氣以及實(shí)惠的價(jià)格使得其得到了老揚(yáng)州們的認(rèn)可。炎炎夏日，來上一瓶“五一”的橘子汽水，絕對愜意！

22、5井水冰西瓜

23、被太陽曬的滾燙的西瓜，從里到外都透出一股熱氣，這樣的西瓜，吃在嘴里也不舒服。及時(shí)木有冰箱，老揚(yáng)州也會(huì)讓它熱氣盡消，冰爽可口。打上一桶井水，將西瓜泡在水中2—3個(gè)小時(shí)，待熱氣全部散去再切開，井水泡過的西瓜口感絕對不會(huì)比冰鎮(zhèn)的差！

24、家常菜類

25、1清蒸小公雞

26、到了夏天，體力消耗的比較快，需要補(bǔ)充營養(yǎng)，但是太油膩的菜在這么熱的天吃下去也不舒服。會(huì)吃的揚(yáng)州人在這個(gè)季節(jié)會(huì)選擇清蒸小公雞，將蔥姜洗凈切段后直接塞入去除內(nèi)藏的公雞腹中，上火清蒸。只需一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味即可，清爽不油膩，既能補(bǔ)充營養(yǎng)又讓人吃著舒服，可謂一舉兩得

27、2海帶冬瓜湯

28、小伙伴們對這個(gè)湯應(yīng)該不陌生的，夏日消暑必備，揚(yáng)州人做這道湯，還會(huì)在里面加上幾顆淡菜。讓原本平平談?wù)劦乃販幌伦泳王r美起來了！

29、3三和四美醬菜

30、不少人到了夏天都吃不下飯、木有胃口，揚(yáng)州人稱之為“疰（zhu）夏”。沒有胃口時(shí)，老揚(yáng)州人都會(huì)選擇吃點(diǎn)醬菜，其中最受百姓喜愛的是鹽水大頭菜、黃瓜乳、寶塔菜、蘿卜頭！一兩塊醬菜入口馬山就能讓您胃口大開的！

31、4咸鴨蛋

32、夏日里，老揚(yáng)州的最愛，一只咸鴨蛋配上一碗揚(yáng)州本地特有的“燙飯”，基本上可以算作標(biāo)配了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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