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哪里有正宗麻辣燙(麻辣燙最正宗的是哪里啊簡介介紹)

2022-08-21 04:35:42 企業(yè)新聞 來源:
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對于麻辣燙最正宗的是哪里啊這個問題感興趣的朋友應該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些麻辣燙最正宗的是哪里啊相關(guān)的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,四川和重慶都是正宗麻辣燙的發(fā)源地。

3、麻辣燙起源于長江之濱。最初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。在氣候陰濕多霧的巴蜀地區(qū),長年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲,發(fā)展成當前我們在大街小巷經(jīng)??吹降穆槔睜C。

4、麻辣燙,是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食,是勞動人民智慧的結(jié)晶。

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