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面線是用什么做的(面線是什么簡介介紹)

2022-08-22 21:01:19 手機(jī) 來源:
導(dǎo)讀 對于面線是什么這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些面線是什么相關(guān)的知識(shí)回答,

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2、面線是福建省閩南等地區(qū)一種特有的傳統(tǒng)面食小吃。廈門叫“面線”,泉州也有叫法“面干”。據(jù)傳,泉州面線至今有八百多年歷史。正宗的面線為純手工拉成,面身細(xì)如發(fā)絲,煮熟后成透明狀,入口綿軟,營養(yǎng)豐富,易于消化,是老人、孩子、病人滋養(yǎng)身體之佳品。面線蘊(yùn)含著富貴吉祥、長命百歲的美好祝福。是迎賓待客、祝福賀喜、逢年過節(jié)、饋贈(zèng)親友的必備佳品。閩南地區(qū)一般給人祝壽或其他賀喜之事都會(huì)帶上面線和雞蛋,表示祝福。

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