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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對彩色蝦片怎么做才好吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于彩色蝦片怎么做才好吃方面的相關(guān)知識(shí)來
食材：彩椒適量，蝦片適量，蔥姜蒜適量，油鹽醬醋適量，生抽適量，雞精適量。
首先將百合、木耳用水泡開，木耳撕成小塊。再用水焯一下。
將青椒、紅椒、黃椒切塊。
將蔥、姜、蒜切碎。
將蝦的頭、皮剝?nèi)ァ?/p>
將蝦仁的蝦線用牙簽挑出來。
將蝦仁從中間切開，用料酒、鹽、蔥姜水。腌5——10分鐘。
案板上放入淀粉，蝦仁沾上淀粉。
用搟面棍敲成蝦片。
將蝦片切成小片。
1鍋中放油。
1用筷子插入油鍋中，筷子周圍出現(xiàn)小氣泡此時(shí)。油溫3——4成熱就行。
1將蝦片放入油鍋中滑一下，蝦片變白就出鍋。
1彩椒用熱油燙一下。
1鍋中放入底油，油熱放蔥、姜、蒜爆香。
1中放彩椒木耳快速翻炒。
1鍋中放彩椒木耳快速翻炒
1最后放入百合翻炒即可。
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