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雞蛋溏心蛋有細(xì)菌嗎（溏心蛋有細(xì)菌嗎）

2022-09-02 04:53:20 財(cái)經(jīng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀目前是有很多朋友們對(duì)于溏心蛋有細(xì)菌嗎這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些溏心蛋有細(xì)菌嗎相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦

目前是有很多朋友們對(duì)于溏心蛋有細(xì)菌嗎這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些溏心蛋有細(xì)菌嗎相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、

1、有可能。雖然雞蛋看起來(lái)是封閉的，但細(xì)菌也是有可能進(jìn)入的。例如常見(jiàn)的沙門(mén)氏菌。雖然徹底煮熟食物(食物中心溫度應(yīng)至少達(dá)到75℃及維持30秒)能有效殺死沙門(mén)氏菌，但是，如果吃了沒(méi)有經(jīng)過(guò)徹底煮熟，或是受沙門(mén)氏菌交叉污染的雞蛋，就有可能發(fā)生食物中毒。

2、而恰好溏心蛋正好是沒(méi)熟的雞蛋，因此確實(shí)也無(wú)法判定里面是否含有細(xì)菌，因此提醒大家，雖然溏心蛋口感也許更好，但是為了健康起見(jiàn)，還是盡量少吃溏心蛋。

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