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用料：五花肉1斤、姜1塊、生抽1匙、豆瓣醬1匙、蒜苔3根、柿子椒1個(gè)。五花肉涼水下鍋煮至熟 取出放涼。青蒜切段,青椒切條,姜切大片。煮
用料：五花肉1斤、姜1塊、生抽1匙、豆瓣醬1匙、蒜苔3根、柿子椒1個(gè)。
五花肉涼水下鍋煮至熟.取出放涼。
青蒜切段,青椒切條,姜切大片。
煮好的五花肉切成大片的薄片。
鍋內(nèi)放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油。
放入生抽一匙。
放入豆瓣醬1匙,先下青蒜頭,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜葉略炒即可出鍋了。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于川式回鍋肉做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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