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主料：羊肥腸(大腸) 500克、胡蘿卜150克、植物油45克、鹽3克、醬油5克、淀粉(豌豆) 15克、味精3克、胡麻油10克、八角2克。坐勺加油，
主料：羊肥腸(大腸) 500克、胡蘿卜150克、植物油45克、鹽3克、醬油5克、淀粉(豌豆) 15克、味精3克、胡麻油10克、八角2克。
坐勺加油，燒至七成熟時(shí)放入羊肥腸炸2分鐘撈出，控凈油。
原勺留底油，放大料瓣炸一下，撈出，用蔥、姜末熗鍋，放鹽、醬油、胡蘿卜片、羊腸、添湯燒透，點(diǎn)味精，用水淀粉勾芡，淋花椒油，出勺裝盤即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于羊肥腸怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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