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主料：有機花菜500克、小油菜2棵、豆豉1勺、干辣椒2支、花椒1茶匙、姜1塊、蒜2個、鮮紅椒0 5個、鹽0 5茶匙、蠔油1茶匙、海鮮醬油2茶匙
主料：有機花菜500克、小油菜2棵、豆豉1勺、干辣椒2支、花椒1茶匙、姜1塊、蒜2個、鮮紅椒0.5個、鹽0.5茶匙、蠔油1茶匙、海鮮醬油2茶匙、糖1茶匙、雞精0.5茶匙。
花菜洗凈去根掰成小塊。如果是普通花菜，須焯水去土腥味。有機花菜則不用焯水。
預備配料。姜、蒜切片，鮮紅椒切絲。干辣椒隨便，去籽就行，否則下油鍋會嘣，容易燙著人。
油五成熱下花椒和干辣椒小火煎炸出香味，撈出不要。這樣成品更好看。然后下姜蒜爆香。
下花菜，參加鹽、醬油、豆豉、蠔油，蓋上鍋蓋小火燜兩三分鐘。
調大火翻炒收汁，參加少許糖和雞精翻炒均勻即可。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于豉汁有機菜花怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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