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五香糯米豬肚原料：豬小肚3個五香料包1個冬筍100克、青豆150克、熟肥臘肉150克、糯米200克、紅鹵水500克、精鹽3克、味精2戲。將豬小肚
五香糯米豬肚原料：豬小肚3個五香料包1個冬筍100克、青豆150克、熟肥臘肉150克、糯米200克、紅鹵水500克、精鹽3克、味精2戲。
將豬小肚用醋揉后再清洗清潔，糯米淘洗后入沸水沮至過心撈起。
肥臘肉切成細顙。青豆沮熟。
冬筍出水后改取一碗，放入糯米、臘肉、青豆、冬筍及鹽、味精、適量沸水后拌均勻，上籠蒸至糯米熟透取出。
將糯米餡釀入小肚內，用麻繩捆牢肚口，入沸水中氽一水撈起洗凈，鍋中摻紅鹵水燒沸，放入小肚及五香料包鹵至熟透撈起，食用時改片即成。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于五香糯米豬肚的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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