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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于和牛是牛的哪個部位這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些和牛是牛的哪個部位相關(guān)的信息來分享給大家，希望你
1、
1、和牛是牛的牛腰肉部位，由于?；顒訒r較少動到牛腰，故此部位的肉質(zhì)最為細嫩，且脂肪含量較低，口感柔軟，每一種和牛都有其獨特的部位而且和牛各有美味。
2、和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一，其是從雷天號西門塔爾種公牛的改良后裔中選育而成，是全世界公認的最優(yōu)秀的優(yōu)良肉用牛品種。
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