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光祿寺是干什么的(曙光祿寺是做什么的)

2022-09-09 07:56:27 財經(jīng) 來源:
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1、

曙光祿寺是與禮部精膳司相關(guān)的機構(gòu),掌管祭享、筵宴、宮廷膳羞之事,負責(zé)祭拜及一切報捷盟會、重要儀式、接待使臣時有關(guān)宴會筵席等事。

2、在具體處理祭享筵宴事務(wù)方面,禮部與光祿寺的分工不同。

3、禮部負責(zé)祭享筵宴等次的總體籌劃,光祿寺則掌管祭享筵宴時廚料供應(yīng)等具體事務(wù),并聽命于禮部。

4、光祿寺下設(shè)大官、珍羞、良醞、掌醢四個署及司牲司、司牧司、銀庫。

5、大官署掌管供祭品宮膳、節(jié)令筵席、蕃使宴犒等;珍羞署掌管供宮膳肴核之事;良醞署掌管供酒醴等事;掌醢署掌管供油、醬、鹽等。

6、司牲養(yǎng)牲,根據(jù)牲畜之肥瘠而取舍;司牧掌牧養(yǎng),根據(jù)宮中需要而進。

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