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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于轉(zhuǎn)化糖漿是什么東西這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些轉(zhuǎn)化糖漿是什么東西相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你
1、
轉(zhuǎn)化糖漿：砂糖經(jīng)加水和加酸煮至一定的時(shí)間和合適溫度冷卻后即成。
2、此糖漿可長(zhǎng)時(shí)間保存而不結(jié)晶，多數(shù)用在中式月餅皮內(nèi)、薩其馬和各種代替砂糖的產(chǎn)品中。
3、 轉(zhuǎn)化糖漿中含有豐富的糖，是蛋糕必不可少的原料。
4、作用：轉(zhuǎn)化糖漿可長(zhǎng)時(shí)間保存而不結(jié)晶，多數(shù)用在中式月餅皮內(nèi)、薩其馬和各種代替砂糖的產(chǎn)品中。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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