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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于煎魚前腌魚放什么調(diào)料這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些煎魚前腌魚放什么調(diào)料相關(guān)的信息來分享給大家，希
1、
腌魚要加食鹽、料酒、茴香等作料，晾至半干，再把鹽水浸泡過的糯米飯，加辣椒粉、花椒等拌成腌糟，用腌糟填入魚腹。
2、然后在腌桶或腌壇里鋪一層腌糟，鋪一層魚，層層相疊。
3、若是用木制腌桶腌制，裝滿后需用大張木葉、水竽葉等將桶口包好密封，數(shù)月之后就可食用了。
4、過去腌制用具多為專用杉木制桶。
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