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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于油條精炸油條比例是多少這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些油條精炸油條比例是多少相關(guān)的信息來(lái)分享給大家
1、
1、夏季：油條精和面比例是1：50。冬季用量：油條精和面比例1：40，即本品50克一次性加入2.5公斤面粉中制作油條。
2、油條精是一種無(wú)礬制作油條的食品添加劑。將酸式劑25克、堿式劑25克包裝同時(shí)拆開(kāi)攪拌混勻，制成無(wú)鋁油條精，再與2.5公斤面粉混勻，一次性加入約1.5升溫水揉成極軟和的面團(tuán)，冬季放置2小時(shí)左右，夏季放置1小時(shí)左右，按油條工藝制作，油炸即成。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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