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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于抗糖化是偽科學(xué)嗎抗糖這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些抗糖化是偽科學(xué)嗎抗糖相關(guān)的信息來分享給大家，希
1、
1、不是偽科學(xué)。糖化指沒有被消耗的糖會(huì)和蛋白質(zhì)結(jié)合，發(fā)生非酶糖化反應(yīng)，生成褐色蛋白質(zhì)。這里所說的蛋白質(zhì)也包括維持肌膚彈性的膠原蛋白，以及負(fù)責(zé)連接膠原蛋白的彈性蛋白。
2、蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。
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