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銀耳蓮子羹的做法與用處(銀耳蓮子羹做法步驟是什么 有哪些烹飪材料)

2022-09-15 03:42:04 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于銀耳蓮子羹做法步驟是什么 有哪些烹飪材料方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、材料:銀耳,蓮子,冰糖,紅

今天小編來給大家分享一些關(guān)于銀耳蓮子羹做法步驟是什么 有哪些烹飪材料方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、材料:銀耳,蓮子,冰糖,紅棗

2、銀耳和蓮子用溫水浸泡20分鐘。

3、泡軟后,去掉銀耳黃色的蒂和蓮子的芯。技術(shù)好的話就不要把蓮子掰成兩瓣兒哦,這樣比較美觀。

4、把銀耳和蓮子、紅棗放入慢鍋,加水至沒過銀耳。水要一次加夠,留一點蒸發(fā)的空間,但不要太多。此時不要加冰糖。

5、先用高火燉開再轉(zhuǎn)去小火,燉3-4小時。

6、加冰糖,酌量。

7、再燉3-4小時即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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