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今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于2~3歲寶寶飯菜做法大全 做法簡(jiǎn)單易懂方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、花鰱魚(yú)頭湯。做法:切下魚(yú)頭洗凈,油燒開(kāi)后將魚(yú)頭放入并略過(guò)油,放入蔥姜,加入水煮,燒開(kāi)后煮15—20分鐘,待魚(yú)湯變?yōu)槟贪咨?,放入適當(dāng)鹽即可。給寶寶喝魚(yú)湯,可別忘了把魚(yú)腦和粘滑的魚(yú)肉剔給寶寶吃。
2、花鰱魚(yú)丸做法:先將蔥姜水煮好,放涼待用。去掉魚(yú)刺,將魚(yú)肉剁碎,越細(xì)越好,放入盆中,邊加蔥姜水,變攪拌,并加入適量鹽,攪拌均勻后待用。用鍋將水加熱至溫,用手將魚(yú)肉擠到鍋內(nèi),待全部擠好后,大火將魚(yú)丸燒開(kāi),至魚(yú)丸上浮即可。
3、小餃子做法:先將里脊肉(因?yàn)槿菀谞€、不帶筋,寶寶易于消化)、蝦仁分別剁碎放入盆中,將燒開(kāi)的油澆入,放入蔥末、醬油、少許水,攪拌均勻后待用。將香菇幾片,用開(kāi)水料過(guò)后切碎。再將胡蘿卜、青菜葉子分別切碎,將上述一起放入已攪拌好的肉餡中,再放入一點(diǎn)鹽,攪拌均勻。搟餃子皮,要薄、小,加入餡,包成小餃子。水燒開(kāi)后,將餃子放入,要多煮一會(huì),待餃子上浮后,即可。
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