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今日更新無(wú)公害蔬菜 綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜的區(qū)別買哪種菜安全級(jí)別高

2022-05-07 03:01:59 科技 來(lái)源：
導(dǎo)讀 　 螞蟻莊園9月21日題目：無(wú)公害蔬菜和綠色蔬菜哪個(gè)安全等級(jí)更高？有機(jī)，綠色和無(wú)公害蔬菜是市面上常見(jiàn)的三大種類，身價(jià)都

　

無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜的區(qū)別？買哪種菜安全級(jí)別高？

螞蟻莊園9月21日題目：無(wú)公害蔬菜和綠色蔬菜哪個(gè)安全等級(jí)更高？有機(jī)，綠色和無(wú)公害蔬菜是市面上常見(jiàn)的三大種類，身價(jià)都比普通蔬菜要高，根據(jù)不同的條件進(jìn)行區(qū)分，那么哪個(gè)安全性更高呢？下面帶來(lái)全面介紹。

無(wú)公害蔬菜和綠色蔬菜哪個(gè)安全等級(jí)更高？

正確答案：綠色蔬菜

解析：綠色蔬菜安全等級(jí)更高，無(wú)公害只是對(duì)普通蔬菜的基本安全要求。綠色蔬菜是我國(guó)農(nóng)業(yè)部門推廣的認(rèn)證蔬菜，較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥等和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。

無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜的區(qū)別

無(wú)公害蔬菜

就是沒(méi)有受到有害物質(zhì)污染的蔬菜，比如一些有害物質(zhì)如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等的含量，都控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對(duì)健康不會(huì)造成危害的蔬菜。

也就是必須滿足這些條件：

● 農(nóng)藥殘留量：無(wú)公害果蔬中不含有禁用的高毒農(nóng)藥，其他農(nóng)藥殘留量不超過(guò)允許標(biāo)準(zhǔn)。

● 硝酸鹽含量：食用果蔬中硝酸鹽含量不超過(guò)允許標(biāo)準(zhǔn)，一般控制在432ppm以下。

● “三廢”(廢氣、廢水、廢渣)等有害物質(zhì)含量：無(wú)公害果蔬必須避免環(huán)境污染造成的危害，商品菜中的“三廢”和廢原生物等有害物質(zhì)含量不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)允許量。

綠色蔬菜

綠色蔬菜還分為A級(jí)和AA級(jí)兩類，AA級(jí)等同于有機(jī)蔬菜，通常綠色蔬菜指的是A級(jí)。

是經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類的蔬菜。在生產(chǎn)過(guò)程中，農(nóng)藥、化肥、激素等有害物質(zhì)都是限量使用的。

作為綠色蔬菜，以下條件也是必不可少的：

● 生產(chǎn)環(huán)境：產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);

● 生產(chǎn)過(guò)程：農(nóng)作物種植及食品加工必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;

● 食品質(zhì)量和衛(wèi)生：產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

● 產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。

有機(jī)蔬菜

也叫生態(tài)蔬菜，可以說(shuō)是國(guó)際公認(rèn)的最安全的食品。

在生產(chǎn)過(guò)程中，不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)(你一定會(huì)問(wèn)長(zhǎng)蟲(chóng)長(zhǎng)草怎么辦?難道都是人工去做嗎?實(shí)際上，確實(shí)如此，所以貴也有它貴的道理);

不使用基因工程技術(shù)，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，并經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于無(wú)公害蔬菜 綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜的區(qū)別買哪種菜安全級(jí)別高的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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