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無骨鴨掌怎么涼拌(涼拌無骨鴨掌的做法 5大步驟教會你)

2022-09-18 04:35:03 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于涼拌無骨鴨掌的做法 5大步驟教會你方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、無骨鴨掌與冷水加點料酒一起入鍋,水

今天小編來給大家分享一些關于涼拌無骨鴨掌的做法 5大步驟教會你方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、無骨鴨掌與冷水加點料酒一起入鍋,水沒過鴨掌就行,煮開五分鐘!

2、撈出鴨掌,洗干凈至不滑膩!

3、鴨掌再次入鍋加冷水,料酒,生姜,茴香,桂皮煮開,然后小火10-15分鐘!

4、生抽,老抽,豆瓣醬,老干媽,麻油!加少許鴨掌湯攪拌成調(diào)料汁!

5、撈出鴨掌,澆上調(diào)料汁攪拌就好啦!

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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