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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于重慶小牛面的湯料配方 小本本記起來吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、少量醬油，不需要多貴的生抽老抽
今天小編來給大家分享一些關(guān)于重慶小牛面的湯料配方 小本本記起來吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、少量醬油，不需要多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可；
2、味精和雞精；油辣椒；花椒面，也可以用新花椒做的花椒油，更香；混合油（豬油、菜油、香油）；
3、蔥花；以上調(diào)料是必備；
4、少量榨菜粒；少量芽菜末； 炒香的花生碎粒 ；少量姜蒜末；
5、醋少許加入，即可
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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