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今日更新雞肉降價的原因是什么雞肉三年首次降價怎么回事

2022-05-07 10:06:16 科技 來源:
導讀   隨著豬肉價格的持續(xù)走高,很多人都無法豬肉自由了,因此雞肉的銷量反而上升,從每公斤的24元降到了21元,節(jié)省了居民的生

 

雞肉降價的原因是什么?雞肉三年首次降價怎么回事?

隨著豬肉價格的持續(xù)走高,很多人都無法豬肉自由了,因此雞肉的銷量反而上升,從每公斤的24元降到了21元,節(jié)省了居民的生活成本,可以轉變?yōu)?ldquo;雞肉自由”了,雞肉三年首次降價怎么回事?下面帶來全面介紹。

雞肉三年首次降價怎么回事?

國家統(tǒng)計局公布的最新數(shù)據(jù)中,8月畜肉類價格同比上漲40%,而雞肉價格卻同比下降6%,也是近3年來的首次下降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,今年以來,全國白條雞集貿(mào)市場均價,由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右,累計下跌10%左右。9月份前兩周白條雞價格每公斤29元,同比下降幅度超過6%。

近一段時間,快餐行業(yè)掀起雞肉“降價潮”,各種雞肉相關產(chǎn)品經(jīng)常打折促銷。在北京一家大型生鮮超市,超市采銷部負責人告訴記者,今年春節(jié)以后,肉雞產(chǎn)品的價格一直處于緩慢下降之中,即便是偶爾出現(xiàn)回暖,整體價格總體保持偏弱運行。在豬肉價格大幅上漲的情況下,肉雞產(chǎn)品價格較低并且生長周期較短,成為豬肉的補充。

肉雞市場價格波動與其生產(chǎn)供應緊密相關。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,今年上半年我國禽肉產(chǎn)量同比增加8%,肉雞產(chǎn)能一直維持高位。記者了解到,今年除疫情較為嚴重2-4月,多數(shù)時間下國內毛雞出欄呈持續(xù)增加狀態(tài),1-7月國內白羽肉雞出欄量286億只,同比增加14%。此外,今年受疫情影響,餐飲行業(yè)消費量縮減,國內肉雞市場需求回落。供應增加、需求回落,今年國內肉雞市場火熱行情不再。

雞肉降價的原因是什么?

肉雞市場價格波動與其生產(chǎn)供應緊密相關。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,今年上半年我國禽肉產(chǎn)量同比增加8%,肉雞產(chǎn)能一直維持高位。記者了解到,今年除疫情較為嚴重2-4月,多數(shù)時間下國內毛雞出欄呈持續(xù)增加狀態(tài),1-7月國內白羽肉雞出欄量286億只,同比增加14%。此外,今年受疫情影響,餐飲行業(yè)消費量縮減,國內肉雞市場需求回落。供應增加、需求回落,今年國內肉雞市場火熱行情不再。

國家統(tǒng)計局公布最新數(shù)據(jù):8月雞肉價格同比下降6%,是近3年來的首次下降。近一段時間,快餐行業(yè)掀起雞肉“降價潮”,各種雞肉相關產(chǎn)品經(jīng)常打折促銷。肉雞市場價格波動與其生產(chǎn)供應緊密相關。此外,受疫情影響,餐飲行業(yè)消費量縮減。供應增加、需求回落,今年國內肉雞市場火熱行情不再。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測,9月份第1周,全國活雞平均價格184元/公斤,同比下降12%,相較年初下降14%;白條雞平均價格294元/公斤,同比下降6%,相較年初下降11%;商品代肉雛雞平均價格08元/公斤,同比下降44%,相較年初下降30%。眼下,豬肉價格是白條雞兩倍多。價格為何會“雞不如豬”?就市場分析看來,“雞周期”或是重要因素。

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