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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于排骨燉黃豆芽的做法 排骨燉黃豆芽怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：小排骨500g,黃豆芽300g,
今天小編來給大家分享一些關(guān)于排骨燉黃豆芽的做法 排骨燉黃豆芽怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、材料：小排骨500g,黃豆芽300g,牛蕃茄3顆,姜3片,醬油1小匙,鹽適量。
2、做法：
（1）小排骨切適口大小后入滾水汆燙,撈出瀝干備用。
（2）牛蕃茄在頂尖處劃十字,入滾水汆燙數(shù)秒,撈出放冷水沖洗撕去皮,切對半。
（3）黃豆芽洗凈濾干。
（4）取一湯鍋放入小排骨和水(約排骨的三倍高)煮開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
（5）1小匙油略炒一下蕃茄,嗆一點(diǎn)醬油,撈起放進(jìn)排骨湯鍋。
（6）加入3片姜片續(xù)煮至小排骨軟嫩。
（7）放入黃豆芽菜續(xù)煮20分鐘加入鹽,即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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