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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于蟶子肉怎么做好吃 兩種方法分享方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、蟶子炒雞蛋。取出足夠食量的蟶子肉。切
今天小編來給大家分享一些關(guān)于蟶子肉怎么做好吃 兩種方法分享方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、蟶子炒雞蛋。取出足夠食量的蟶子肉。切蔥花，加入兩個雞蛋。攪拌均勻，蟶子是海水生物自帶咸味，所以做蟶子的時候不必放鹽。加入蟶子繼續(xù)攪拌均勻。鍋內(nèi)倒油，開灶火，待油溫達(dá)到七八分熱倒入第六步中混合好的蟶子雞蛋。蟶子湯倒入攪雞蛋的容器，待用，目的就是容器中還有剩余的蛋液，不要浪費(fèi)掉。蟶子和雞蛋都很容易熟，翻炒一會兒，倒入蟶子湯。待湯冒泡，關(guān)火出鍋，非常簡單的蟶子炒雞蛋就做完了。
2、做鹵。蟶子口感鮮美，不管是做面條還是做疙瘩湯，都是極好的調(diào)味品給面條打鹵的做法：像上面那種蟶子炒雞蛋的方法一樣，取少量蟶子和少量雞蛋即可，但是蟶子湯要多，澆在面條上食用即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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