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沙縣里的拌面是怎么和面(沙縣拌面配方 沙縣拌面要怎么做)

2022-09-28 04:57:40 房產(chǎn)資訊 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于沙縣拌面配方 沙縣拌面要怎么做方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、拌面所需的基本原料:面條 500 克左右

今天小編來給大家分享一些關(guān)于沙縣拌面配方 沙縣拌面要怎么做方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、拌面所需的基本原料:面條 500 克左右,花生醬 50 克,時鮮青菜若干,酸菜,鹽,味精(雞精),香油,醋,蒜泥適量。

2、沙縣拌面的具體做法:先把面條下入開水鍋內(nèi),煮熟,冷開水過涼,撈到碗里。將青菜放在面條上。最后加上調(diào)好的花生醬放精鹽,味精,香油,蒜泥, 加入面條中攪拌,配上一碗清湯就可以享用了。

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