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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于河螃的做法 請看做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、河蚌肉取出并清洗干凈，還要用刀背敲打一下河蚌，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于河螃的做法 請看做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、河蚌肉取出并清洗干凈，還要用刀背敲打一下河蚌，接下來把河蚌肉放入鍋中，放入生姜片，燒至上大汽，關(guān)火燜15分鐘左右。
2、把燜好的河蚌取出進(jìn)行烹制即可，煮河蚌的湯也可以加點(diǎn)配菜和調(diào)味的東西，味道一樣很鮮美。
3、河蚌是軟體動物門蚌科（學(xué)名：Unionidae）的一類動物統(tǒng)稱，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作魚類、禽類的餌料和家禽、家畜的飼料。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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