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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅豆火燒的做法 原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、串豆洗凈，用冷水浸泡半天2、再次沖洗干
今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅豆火燒的做法 原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、串豆洗凈，用冷水浸泡半天
2、再次沖洗干凈，添加沒過的水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮至豆子熟透綿軟
3、把煮好的豆子搗爛或者搟碎，適量添加白糖
4、攥成圓球狀待用
5、酵母用溫水稀釋，靜置三分鐘
6、添加面粉，一邊添加，一邊用筷子攪成濕面絮
7、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖處餳發(fā)至2倍大小，取出揉勻排氣
8、分割成等大的面劑，搟成厚包子皮
9、包入團好的豆沙餡
10、收口捏緊，向下，用手掌壓平，搟圓
11、蓋上濕布，二次餳發(fā)至蓬松輕盈狀
12、平攤在刷植物油的平底鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，小火烙至雙面金黃
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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