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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于蝦鍋的家常做法 怎么做比較好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、蝦去蝦槍和蝦須；藕切片，過開水焯熟，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于蝦鍋的家常做法 怎么做比較好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、蝦去蝦槍和蝦須；藕切片，過開水焯熟，洋蔥切粗絲，蒜切碎。
2、鍋里油燒熱，下鮮蝦變紅后，盛出。
3、留足夠的底油，下洋蔥和蒜爆香，再放入所有醬料和火鍋底料，加少量開水讓火鍋調(diào)料化開。
4、放入過好油的蝦，翻炒到蝦均勻地裹上醬料，再放入焯熟的藕片，翻炒均勻。
5、調(diào)入白糖和雞精提鮮，即可關(guān)火；如果想吃咸一點(diǎn)下飯，用生抽調(diào)味不要放鹽。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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