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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于茄子如何炒 這樣做很簡單方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、主料：茄子400克 輔料:豬肉50克 調(diào)料:料酒,蔥
今天小編來給大家分享一些關(guān)于茄子如何炒 這樣做很簡單方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、主料：茄子400克.輔料:豬肉50克<剁丁>.調(diào)料:料酒,蔥末、姜末,蒜泥,鹽、白糖、醋各適量。佐料：植物油30克
2、制作步驟：茄子洗凈切片，放入沸水中焯3-----5分鐘后,撈出備用。鍋內(nèi)注油燒熱，放入蔥、蒜、姜末和肉丁，滴料酒.同炒片刻，再放入茄子、鹽、白糖、醋炒勻后即可出鍋。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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