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一年前開(kāi)封的食用油沒(méi)過(guò)期能吃嗎（一年前開(kāi)封的食用油沒(méi)過(guò)期能吃嗎）

2022-05-12 17:26:45 滾動(dòng)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 開(kāi)了一年，食用油就算沒(méi)過(guò)期也不能吃。食用油的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，但是開(kāi)封后由于環(huán)境影響往往不到18個(gè)月，而食用油的最佳食用期只有3個(gè)

開(kāi)了一年，食用油就算沒(méi)過(guò)期也不能吃。

食用油的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，但是開(kāi)封后由于環(huán)境影響往往不到18個(gè)月，而食用油的最佳食用期只有3個(gè)月，所以開(kāi)封一年的食用油是不能繼續(xù)食用的。

使用食用油的注意事項(xiàng)：

1.食用油的生產(chǎn)日期盡量接近。避免購(gòu)買半年后就要過(guò)期的食用油。

2.避光、低溫、通風(fēng)、密封，避免油脂氧化。

3.避免高溫加熱食用油。溫度越高，產(chǎn)生的有害物質(zhì)越多，尤其是超過(guò)煙點(diǎn)，對(duì)健康的危害更大。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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