土豆2個，黃瓜半根，火腿片4片，蘋果半個，牛奶少許，沙拉醬適量，黑胡椒少許。

土豆削皮洗清潔，上鍋隔水蒸熟后，取出搗成泥，放涼備用。

黃瓜，火腿，蘋果 切小丁，備用。

將食材混雜在一起，放入少許黑胡椒粉，沙拉醬，少許牛奶，拌勻即可。

可將做好的土豆泥，放在形狀模具中，做出形狀擺盤即可。

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