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導(dǎo)讀 材質(zhì):葵花籽或花生仁220克,黑芝50克,麥芽糖80克,糖60克,水25克,奶油20克,鹽適量??ㄗ鸦蚧ㄉ?20克、黑芝麻50克,分離炒香或烤...
材質(zhì):葵花籽或花生仁220克,黑芝50克,麥芽糖80克,糖60克,水25克,奶油20克,鹽適量。
葵花籽或花生220克、黑芝麻50克,分離炒香或烤香后用一熱水碗隔著保溫。
麥芽糖80克和糖60克,水25克放鍋中小火煮到糖漿用筷子滴到水中能馬上硬脆時(shí)關(guān)火。
迅速拌入堅(jiān)果類(lèi),參加已溶化奶油20克左右一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。
拌勻關(guān)火,倒入已放保鮮膜的不銹鋼盆上壓實(shí),等稍涼切塊。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于瓜子酥糖的做法和配方的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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